Chicken nuggets casalinghi

Ingredienti

  • circa 400 gr di petto di pollo
  • 2 uova
  • Pan grattato
  • Olio extravergine di oliva


Preparazione



I Chicken nuggets sono piccoli e croccanti pezzi di pollo impanato che normalmente si trovano nei fast-food.
Taglia a pezzetti il petto di pollo e mescolalo in una ciotola con 2 uova intere e il pan grattato finché non diventa un composto piuttosto compatto.
Friggi tale composto in una pentola piccola ma con abbondante olio di Oliva facendo scendere il composto a cucchiaiate e facendo attenzione che non si attacchino l’una alle altre.
Si può anche cuocere al forno, con un po’ d’olio sulla teglia e un po’ spruzzato sopra, lasciando in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

Foto di: Magzalez

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cnadia ha risposto alla discussione #2 07/03/2016 21:18
è la seconda volta che li proviamo, sono facilissimi e buonissimi!!
pigrotta ha risposto alla discussione #3 08/03/2016 11:25
io ho provato a farli con una ricetta che avevo trovato non so più dove, con il latte al posto delle uova e cotti al forno, con pochissimo olio.
nel pangrattato ho mescolato delle spezie miste per carne. sono venuti davvero buoni.