Ciambellone di Fafner

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 gr zucchero
  • 250 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 130 gr di olio di semi
  • 130 gr di acqua
  • 1 bicchierino di rhum (o altro aroma che preferite)


Preparazione


Sbatti (anche in un frullatore) le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio e l'acqua, l'aroma scelto, la farina (poca alla volta) e il lievito.
Verrà un composto molto liquido.
Imburra ed infarina, uno stampo da ciambellone del diametro di 25 cm, versa il composto.
Inforna a 170° per 35/40 minuti

Foto di: Truth82

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