Torta con noci di Kabuki

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt naturale (il vasetto poi farà da misurino per gli altri ingredienti
  • 4 uova
  • 2 vasetti di farina
  • 1 vasetto di cacao
  • 1 vasetto di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi di arachidi
  • 1 bustina lievito
  • 500 gr panna da montare
  • Qualche noce

Procedimento

Mettere in un robot da cucina lo yogurt, lo zucchero, le uova, la farina, il cacao e l'olio, amalgamare bene sino ad ottenere un impasto liscio, fluido e senza grumi, quindi aggiungere il lievito.
Versare in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata. Informare a 180° per circa 35 minuti.
Una volta cotta, attendere che si raffreddi, tagliatela in due strati, farcendoli entrambi con panna montata, versare a pioggia delle noci tritate. Stendere un velo di panna anche sul "coperchio" della torta, spolverizzare col cacao amaro, decorare con ciuffi di panna e con dei gherigli di noci.

Pin It
Accedi per commentare