Ingredienti
- 250 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 50 gr di gherigli di noci
- 2 uova
- 1/2 bicchiere di birra
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Procedimento
Fare una crema con zucchero e burro, aggiungere le uova e la farina.
Ammorbidire con la birra e per ultimo aggiungere le noci spezzettate, il lievito e la vanillina.
Cuocere a 200 gr per 40 minuti in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato.
